Arroz Agulha

O Arroz Agulha pertence à espécie Índica. Caracteriza-se por ser um grão mais longo e fino (comprimento superior a 6mm), que quando cozinhado fica “solto”, mantendo uma textura consistente. Tem ganho quota de mercado por ser um arroz mais fácil de cozinhar, sendo muito utilizado como acompanhamento nas refeições principais.

Ideal para: Arroz Branco

Origem: Sudoeste Asiático